Thème 2009
Etre et devenir bio : des enjeux
humains aux coeurs des territoires

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des conférences professionnelles du salon
- Lutte biologique et Biodiversité fonctionnelle en maraîchage biologique - avec MATTHIEU CONSEIL (plateforme PAIS/IBB)
Conférence le vendredi 9 de 13h30 à 15h salle 1 : les productions légumières et maraîchères sont la cible de nombreux ravageurs animaux (insectes ou autres) qui peuvent provoquer des dommages importants aux cultures, et contre lesquels les producteurs peuvent être démunis. L’environnement des parcelles biologiques regorge d’alliés dont il est possible de favoriser la présence (c’est la biodiversité fonctionnelle) pour limiter les infestations des ravageurs. Pour des cultures spécialisées (notamment les productions sous abri), le recours à des auxiliaires (lutte biologique) peut être nécessaire. Une bonne gestion de l’environnement, ainsi qu’une connaissance des ravageurs des cultures et des méthodes de lutte biologique est aujourd’hui nécessaire pour permettre aux agriculteurs biologiques de maîtriser ces ravageurs et limiter leur impact sur la productivité des cultures. La P.A.I.S travaille depuis plusieurs années sur la biodiversité et les méthodes alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires. Les résultats de ses travaux montrent qu’une gestion appropriée de l’environnement, ainsi qu’une bonne connaissance de la biodiversité (ravageurs, auxiliaires, cultures, …) sont parmi les clés de la réussite des productions maraîchères.
Organisation : CIRAB-IBB