Consultez le planning
des conférences professionnelles du salon

Le thème de l'édition 2009 est évocateur. « Être et devenir bio : des enjeux humains aux cœurs des territoires ». Le salon des professionnels de la bio s'adresse ainsi à tous ceux qui, soit sont déjà en bio, soit souhaitent le devenir. Il s'agit des agriculteurs, bien sûr, mais aussi des autres opérateurs de la filière bio et en particulier les artisans et les distributeurs. Alors que la bio se développe, il est important rappeler les valeurs qui la font exister depuis plusieurs décennies sans prendre une ride. Les exposants qui viennent au salon, parfois depuis plus de 7 ans, partagent cette idée que la bio sert l'humain avant le marché et les territoires locaux avant l'international.